المقادير
لبن زبادي : كوب
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
الثوم : 4 فصوص (مهروس ناعم)
ملح : ملعقة كبيرة
الكمون : ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)
طريقة التحضير
اخلطي اللبن الزبادي والثوم والزيت وعصير الليمون ومعجون الطماطم والملح في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً