المقادير
الزبدة : نصف اصبع
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الكمون : نصف ملعقة صغيرة
بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
البيض : 4 حبات (مسلوق)
جبنة : 2 شريحة
المقادير
ذوبي الزبدة بمقلاه صغيرة على النار
أضيفي الملح و الفلفل الاسود و الكمون و البابريكا و حركي
أضيفي البيض المسلوق على الزبدة
وزعي شرائح الجبن
غطي المقلاه حتى يذوب الجبن و قدمي البيض المدحرج ساخنا بجانب الخبز حسب الرغبة